PARADIS - PIRÂMIDE DE MACARONS

Sabe quando você já experimentou bastante coisa e parece que nada te dá aquela sensação de novo, bem... Dessa vez foi o oposto, a sensação foi totalmente inesperada, quando provei os Macarons do Paradis o que eu senti foi que estava comendo pedacinhos de céu! Deve ser por isso que o nome desse local é Paradis.

PARADIS - FACHADA

Assim que cheguei, fui super bem recebida pela gerente Patrícia Berardo Wheatley que me explicou que como era dia das crianças, o local aproveitou para fazer uma exposição de brinquedos, cuja dona da coleção estava presente no local: Sabine Coll Boghici. Ela diz ter iniciado a coleção há 10 anos e que a idéia é combinar esses brinquedos vintage com o ambiente. Ela e Patrícia são amigas e aproveitando o dia das crianças surgiu a ideia de agregar o estilo vintage à loja.

PARADIS - EXPOSIÇÃO DE BRINQUEDOS VINTAGE

O chef e dono Pierre Cornet-Vernet veio da França e uniu o sabor de sua cozinha com o  tempero brasileiro, criando essa mistura absolutamente inesperada!  Ele também estava presente no local com seus filhos e foi extremamente gentil comigo.

O forte da loja, obviamente são os macarons, biscoito de farinha de amêndoas com recheio cremoso de ganache de chocolate e frutas. São cerca de 30 sabores, brigadeiro, graviola, caipirinha, entre outros; eu experimentei dois que a Patrícia recomendou: Pistache e Amêndoas.  Ela disse que são dois dos mais procurados. Eu AMEI! A textura é fantástica, o sabor indescritível, faz muito tempo que não provo nada tão diferente!

PARADIS - BALCÃO DE MACARONS - EXPLOSÃO DE CORES

PARADIS - LEMBRANÇAS DA LOJA

PARADIS - MACARON DE AMÊNDOAS E PISTACHE

Além disso, o local oferece diversos tipos de chocolates, sorvetes, cafés da Nespresso, chás diversos e champanhes (inclusive Veuve Clicquot).

PARADIS - SORVETES

PARADIS - CHOCOLATES

PARADIS - CAFÉS NESPRESSO

O site desse cantinho francês é www.paradis.com.br. O endereço é na Avenida Nossa Senhora de Copacabana, 776. O telefone é 21 2255-7654.

Recomendadíssimo! Não só por tudo ser uma delícia, mas também porque a loja é uma explosão de cores e alegria para os olhos, você sai de lá com as energias renovadas! Muito alto astral!

Beijos! Di!




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